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鄭州寶晶解析為什么白開水比瓶裝水富含礦物質(zhì)? | |||||||||||||||
發(fā)布者:鄭州寶晶電子科技有限公司 發(fā)布時(shí)間:2024/9/3 閱讀:344626次 | |||||||||||||||
白開水比瓶裝水富含礦物質(zhì) 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目:到底哪種水中含有的礦物質(zhì)最豐富?
實(shí)驗(yàn)設(shè)備:等離子發(fā)射光譜儀、原子吸收分光光度計(jì)
實(shí)驗(yàn)物品:15種不同品牌的瓶裝天然水、天然礦泉水、礦泉水、礦物質(zhì)水和白開水
實(shí)驗(yàn)步驟:
1.在超市隨機(jī)購買不同價(jià)位、不同品牌的瓶裝天然礦泉水、礦泉水、礦物質(zhì)水、天然水,取樣、標(biāo)號后去除商標(biāo)。
2.將樣品送往1號實(shí)驗(yàn)室,用等離子發(fā)射光譜儀對樣品進(jìn)行鈣、鎂、鋅、鍶、鋰的定量分析。
3.剩余樣品送往2號實(shí)驗(yàn)室,用原子吸收分光光度計(jì)進(jìn)行鉀、鈉元素分析。
本實(shí)驗(yàn)僅針對受檢樣品,實(shí)驗(yàn)結(jié)論不作為專業(yè)技術(shù)指標(biāo),不作為嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)數(shù)據(jù)發(fā)布,僅供參考。
實(shí)驗(yàn)一、鋅元素只存在于白開水中
“補(bǔ)鋅,我只選X瓶的!”幾乎每天,我們都能從電視上看到這樣的廣告。鋅,作為人體六大酶類、200種金屬酶的組成成分或輔酶,對蛋白質(zhì)、脂肪、糖和核酸等代謝中有重要作用。兒童、青少年如果缺鋅,會導(dǎo)致發(fā)育不良。缺乏嚴(yán)重時(shí),會導(dǎo)致侏儒癥和智力發(fā)育不良。
工作人員利用等離子發(fā)射光譜儀,對從某大型超市購買的15種飲用水以及燒沸的自來水進(jìn)行定量分析。
結(jié)果顯示,鋅元素只存在于一件樣品中——燒沸的自來水中,鋅元素含量為0.026ppm(毫克/升);而售價(jià)為1.2元的純凈水、1元的礦物質(zhì)水、2-4元的礦泉水和天然水中,鋅含量均為0;即使是售價(jià)高達(dá)9.6元的某進(jìn)口天然礦泉水,在定量分析中鋅的濃度也顯示為小于0.000。
一、SP3500火焰/石墨爐原子吸收分光光度計(jì)
同一臺儀器同時(shí)具備火焰原子化和石墨爐原子化功能,并可搭配氫化物發(fā)生器功能。
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